Hojaldre de jamón y queso

Ingredientes:

• Dos láminas de hojaldre
• 4 lonchas de jamón york
• 4 lonchas grandes de queso
• 4 cucharadas de bechamel
• 1 huevo

Elaboración:

Ponemos en el molde donde lo vayamos hacer una lámina de hojaldre. Encima ponemos dos lonchas de jamón york, dos de queso y las dos cucharas de bechamel y repetimos el proceso con lo restante.

Lo tapamos con la otra lámina de hojaldre y lo cerramos con un poco de agua. Batimos el huevo y lo untamos en el hojaldre. 

Horneamos a 180º durante 20 minutos.